Un menù che è tutto un programma: pranzo siciliano

Pranzo di autofinanziamento al circolo ARCI di Putignano, domenica 12 Maggio.

Menù:
pomodorini pachino ripieni, caciocavallo all’argentiera
maccheroncini alla norma
polpa di manzo arrostita tra foglie di limone
caponata di zucchine
cannoli di ricotta con crema di marsala

ai fornelli Michele Girlanda